楽水で作る「彩り野菜たっぷりの冷しゃぶサラダ」

暑い季節に食欲をそそる、さっぱり冷しゃぶサラダのご紹介です。楽水のウォーターサーバーなら、お肉を茹でるお湯も、粗熱を取る冷水も、ボタンひとつでどちらもすぐに用意できます。鍋を沸かす手間や氷の買い置きが不要なので、暑い日のキッチンでも涼しく手早く仕上げられるのが嬉しいポイント。野菜をたっぷり添えれば、彩りも栄養バランスも満点の一皿になります。

🥕 材料 （2人分）

• 豚肉（しゃぶしゃぶ用薄切り）：200g
• レタス：3〜4枚
• きゅうり：1本
• ミニトマト：6個
• 大葉：5枚
• みょうが：1個（お好みで）
• ポン酢またはごまだれ：適量
• 楽水の冷水：適量（氷水用）
• 楽水のお湯：適量（豚肉を茹でる用）

🍳 作り方

1. レタス・きゅうり・大葉・みょうがは食べやすい大きさに切り、楽水の冷水で冷やしてザルにあげておく。ミニトマトは半分に切る。
2. 楽水のお湯を鍋に移して沸かし、豚肉を1枚ずつ広げ入れて色が変わるまでさっと茹でる。
3. 茹でた豚肉はすぐに楽水の冷水を張ったボウルにとり、粗熱を取ってから水気を切る。
4. 器に野菜を彩りよく盛り付け、豚肉をのせてポン酢やごまだれをかける。

💧 楽水ポイント

給湯ボタンでお湯を沸かし、冷水ボタンで氷水を用意——1台のサーバーだけで「茹でる」と「冷やす」が同時に叶います。鍋を火にかけたまま氷を作り置きする必要がなく、暑い日の調理もぐっと快適に。豚肉はしっかり冷やすことでプリッとした食感になり、さっぱりと美味しく仕上がります。

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※安心パックは1年毎の自動更新となります。

※水栓の形状により別売分岐アダプターが必要な場合、穴あけ、モール施工の場合は、別途部品代が必要な場合がございます。

※ROをご希望の場合（冷水機、大容量を除く）は、ROフィルターのみが8,470円（税込）となります。